二郎で呪文を唱えたい

仙台でも「やさいましまし、からめにんにく」的な呪文を唱えたい場合は片平の卍がお勧めです。

・・・ってなんのこと？？えーとですね卍は二郎系ラーメン屋さんです。


二郎系？？という方はwikiを。「二郎は二郎という食べ物であってラーメンではない」そうです、よ。
友人がブログに28エントリーもするほど二郎が好きなようで、仙台に二郎はないものの、かねてから大変気になっていました。


卍が二郎系というのは知らなかったのですが、近くの服屋さんによく行くこともあり、たまたま寄ってみたらまさかの二郎系だった、という次第です。
後で調べてみましたが、東京にある二郎系の凛というお店で修行された方が店主をやられているそうです。


カウンターが10席ほどの小さなお店。土曜の19時くらいでしたが、ずっと満席でした。

入ったらまず食券を買います。
醤油と味噌系があります。
標準のトッピングはキャベツともやしとブタです。
オプションで煮卵、ブタましなどがありました。


食券を渡すときに「ニンニク入れますか」と聞かれるのでそのときに｢野菜まし、辛め、アブラまし」などコールするようですね。
知らなかったので「は、はい」とキョドってしまいましたが、次回は元気に唱えてみたいと思います。



二郎では麺が隠れるほどの野菜盛りのようですが、卍はわりと普通の量です。
野菜ましをコールした人の器はあふれんばかりのもやしでしたが。


麺はかなりの太麺で固さすら感じます。やー、これはなかなか。
俺は並みの太麺じゃあ満足しねえぜ、というような方にもお勧めのコシです。

ニンニクもアブラもばっちり効いています。



雰囲気といい味といい、二郎系の危険度の高さを実感しました。
なんというか、食べたあああああああああ、というか、戦った？的な不思議な満足感があるお店ですね。